Separador de grasas para food truck: ¿el de 30 o el de 40 litros?
Para un food truck, el separador compacto de 30 L (295 €) o 40 L (345 €) cabe en los pocos centímetros bajo el fregadero. Cómo elegir la talla adecuada.
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Leer másLa grasa animal solidifica pronto: para una carnicería con obrador elige entre 60 L, el 70 L a 499 € y 100 L. Así no atascas nunca el desagüe.
Leer másSeparador de grasas 40 litros (345 €) para food truck y cocinas pequeñas de 25-40 cubiertos: instalación bajo fregadero, mantenimiento y puesta en norma fácil.
Leer másConecta varios fregaderos, cubetas y el lavavajillas a un solo separador: el caudal punta suma los aparatos, y a menudo hay que subir del 70 L (499 €) al 100...
Leer másEn un refugio de montaña el frío solidifica la grasa y el vertido suele ir a fosa: el separador inox de 70 L a 499 € mantiene libres las conducciones.
Leer másSeparador de grasas de 200 litros (1049 €) para comedores, catering y colectividades: franja de 250 a 500 cubiertos, modelo de pie y a medida según la norma.
Leer másTodos los separadores de grasas inox tienen 2 años de garantía: qué cubre, cómo se activa y la asistencia técnica antes y después de comprar, del 30 L al 200...
Leer másEn una residencia de mayores la cocina trabaja tres comidas al día todo el año: elige el 100 L a 639 € o el 200 L de pie y documenta...
Leer másEn comedor de empresa y escolar hacen falta 100 L (639 €) o 200 L (1049 €): el pico de comidas y los contratos exigen la conformidad UNE-EN 1825 documentada.
Leer másUna crepería genera grasa de mantequilla, masa y queso: el separador hace falta aun sin freidora. Para 15-40 cubiertos basta el de 30 L (295 €) o el de 40...
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