Separador de grasas en la provincia de Valencia

Separadorgrasas entrega separadores de grasas de acero inoxidable en la provincia de Valencia en 48 y 72 horas desde el envío, de 295 a 1.049 € según la capacidad, con 2 años de garantía.

Cada cocina que prepara comida en la provincia de Valencia vierte grasas al saneamiento, del bar de barrio al obrador. Con 78 municipios cubiertos aquí, el pretratamiento se decide local por local, con la ordenanza del ayuntamiento en la mano.

La provincia de Valencia en cifras

Los 78 municipios cubiertos aquí suman 2.429.473 habitantes en 4.398,4 km², es decir 552,4 habitantes por km². Es el 2º territorio por población entre los que cubre esta web. El municipio más extenso del conjunto es Requena, con 814,2 km².

No hay censo abierto de locales de hostelería para Valencia ni para los otros 77 municipios cubiertos: preferimos escribirlo antes que publicar una estimación. La capacidad del separador, además, no se deduce de un número de restaurantes sino de los cubiertos de un día lleno.

El municipio más denso del conjunto es Mislata, con 22.418,6 habitantes por km², y el menos denso Ayora, con 11,8. Son diferencias que cambian la red de saneamiento, no el cálculo del separador: ese sigue atado a los cubiertos de la cocina.

Los municipios cubiertos en la provincia de Valencia

La cobertura abarca 78 municipios, desde Valencia, con 840.792 habitantes, hasta Bellreguart, que tiene 5.032. El municipio cubierto más cercano a la capital es Mislata, a 3 km.

Valencia tiene 840.792 habitantes en 134,7 km², es decir 6.242 por km², y encabeza el conjunto. A 9 km se encuentra Torrente, con 90.928 habitantes y 1.312,1 habitantes por km². Gandía le sigue con 83.135 habitantes y 60,8 km², a 58 km de la capital. Paterna, 76.019 habitantes en 44 km², está a 7 km de la capital. A 25 km se encuentra Sagunto, con 73.031 habitantes y 553,3 habitantes por km². Alcira le sigue con 48.236 habitantes y 110,4 km², a 36 km de la capital. Mislata, 47.079 habitantes en 2,1 km², está a 3 km de la capital.

Municipio	Habitantes	Superficie	Densidad	Distancia a la capital
Valencia	840.792	134,7 km²	6.242	capital
Torrente	90.928	69,3 km²	1.312,1	9 km
Gandía	83.135	60,8 km²	1.367,4	58 km
Paterna	76.019	44 km²	1.727,7	7 km
Sagunto	73.031	132 km²	553,3	25 km
Alcira	48.236	110,4 km²	436,9	36 km
Mislata	47.079	2,1 km²	22.418,6	3 km
Burjasot	41.299	3,4 km²	12.146,8	5 km
Onteniente	37.012	125,4 km²	295,2	75 km
Aldaya	34.630	16 km²	2.164,4	7 km
Chirivella	32.093	5,2 km²	6.171,7	4 km
Játiva	31.008	76,6 km²	404,8	55 km
Catarroja	30.604	13 km²	2.354,2	8 km
Alacuás	30.166	3,9 km²	7.734,9	8 km
Sueca	29.194	92,5 km²	315,6	30 km

Los demás municipios cubiertos son Bétera (28.560 habitantes, 15 km), Algemesí (28.306 habitantes, 32 km), Paiporta (28.136 habitantes, 6 km), Puebla de Vallbona (27.471 habitantes, 20 km), Cuart de Poblet (26.967 habitantes, 6 km), Oliva (26.813 habitantes, 65 km), Alboraya (26.273 habitantes, 4 km), Liria (25.333 habitantes, 26 km), Cullera (24.702 habitantes, 35 km), Ribarroja del Turia (24.616 habitantes, 19 km), Picasent (23.202 habitantes, 14 km), Alfafar (22.270 habitantes, 5 km), Moncada (22.213 habitantes, 9 km), Carcagente (21.934 habitantes, 39 km), Puzol (21.659 habitantes, 18 km), Requena (20.982 habitantes, 62 km), Silla (20.482 habitantes, 12 km), La Eliana (19.839 habitantes, 17 km), Chiva (17.951 habitantes, 29 km), Tabernes de Valldigna (17.866 habitantes, 45 km), Masamagrell (17.566 habitantes, 12 km), Albal (17.365 habitantes, 9 km), Carlet (16.857 habitantes, 30 km), Benetúser (16.734 habitantes, 6 km), Alginet (14.844 habitantes, 24 km), Canals (13.746 habitantes, 59 km), Godella (13.533 habitantes, 6 km), Benaguacil (12.668 habitantes, 23 km), Benifayó (12.262 habitantes, 21 km), Picaña (11.901 habitantes, 6 km), Utiel (11.663 habitantes, 72 km), Villamarchante (11.403 habitantes, 24 km), San Antonio de Benagéber (11.192 habitantes, 15 km), Alberique (11.099 habitantes, 41 km), Meliana (11.055 habitantes, 7 km), Sedaví (10.837 habitantes, 5 km), Alcácer (10.772 habitantes, 13 km), Masanasa (10.607 habitantes, 7 km), Monserrat (10.062 habitantes, 23 km), Rafelbuñol (9.974 habitantes, 14 km), Buñol (9.858 habitantes, 36 km), Tabernes Blanques (9.824 habitantes, 4 km), El Puig de Santa Maria (9.490 habitantes, 15 km), Puebla de Farnals (9.255 habitantes, 13 km), Almusafes (9.070 habitantes, 20 km), Cheste (8.951 habitantes, 26 km), Ollería (8.818 habitantes, 64 km), Náquera (8.556 habitantes, 21 km), Canet de Berenguer (8.297 habitantes, 27 km), Foyos (7.995 habitantes, 8 km), Almácera (7.887 habitantes, 5 km), Rocafort (7.751 habitantes, 7 km), Turís (7.717 habitantes, 30 km), Castellón (6.972 habitantes, 45 km), Museros (6.871 habitantes, 11 km), Albaida (6.322 habitantes, 71 km), Jaraco (6.149 habitantes, 51 km), Guadasuar (6.039 habitantes, 33 km), Benigánim (5.759 habitantes, 59 km), Alcudia de Crespins (5.548 habitantes, 58 km), Ayora (5.282 habitantes, 74 km), Sollana (5.089 habitantes, 21 km), Bellreguart (5.032 habitantes, 61 km). La distancia indicada es la que hay hasta la capital del conjunto, en línea recta.

Cada página municipal detalla sus cifras y el ayuntamiento al que dirigirse para la ordenanza de vertidos.

El sitio de la provincia de Valencia en la comunidad

La provincia de Valencia pesa el 69 % de la población cubierta en la Comunidad Valenciana por esta web, y es la 1ª de las 3 agrupaciones cubiertas en la comunidad.

Sobre el terreno, la cobertura va de Valencia hasta Onteniente, a 75 km en línea recta. La mitad de los municipios cubiertos está a menos de 20 km de la capital. Para la entrega esto no cambia nada: el plazo de 48 y 72 horas vale igual en todo el conjunto.

Cómo se calcula la capacidad

El cálculo parte de los cubiertos servidos en un día lleno, no de la media anual: el separador trabaja en los picos, no en las medias. El modelo de 70 litros, 499 €, cubre de 60 a 90 cubiertos al día.

Por debajo de esa horquilla el vaciado se vuelve demasiado frecuente; por encima, se sube de talla en lugar de multiplicar los aparatos. Una cocina de Valencia y otra de Onteniente se dimensionan con el mismo método: cuenta el número de cubiertos, no la población de uno u otro municipio.

Qué pide la normativa

La norma UNE-EN 1825 describe un método de dimensionamiento, no es una obligación legal ni un sello. Lo que se comprueba en una inspección es la existencia del pretratamiento, su dimensionamiento respecto a la actividad y la trazabilidad de las retiradas.

Certificado de conformidad con la norma UNE-EN 1825-1 disponible bajo petición.

Las capacidades disponibles

Capacidad	Cubiertos al día	Instalación	Precio
60 litros	40 a 60	bajo fregadero	459 €
70 litros	60 a 90	bajo fregadero	499 €
100 litros	90 a 140	bajo fregadero	639 €

La gama va de 30 litros a 295 € para 15 a 25 cubiertos, hasta 200 litros a 1.049 € para 250 a 500 cubiertos, más la fabricación a medida por encima. Los modelos hasta 100 litros van bajo fregadero y se conectan al desagüe existente; los de 120 y 200 litros se apoyan en el suelo y hay que preverlos en el plano.

Entrega

Salida de almacén en 24 horas laborables y reparto en 48 y 72 horas. La entrega se hace a pie de calle: para un modelo de pie conviene prever quién lo mueve hasta la cocina.

Preguntas frecuentes

¿Qué municipios cubre la entrega en la provincia de Valencia?

78 municipios en total, entre ellos Valencia, Torrente, Gandía, Paterna, Sagunto, Alcira, Mislata, Burjasot, Onteniente, Aldaya, Chirivella, Játiva, y otros 66. Juntos suman 2.429.473 habitantes en 4.398,4 km². La entrega llega en 48 y 72 horas igual a todos.

¿Cuál es el municipio cubierto más alejado en la provincia de Valencia?

Onteniente, a 75 km de Valencia en línea recta, con 37.012 habitantes. La mitad de los 78 municipios cubiertos está a menos de 20 km de la capital, y el plazo de entrega de 48 y 72 horas es el mismo para todos.

¿Cuántos municipios cubre esta página?

78 municipios, con 2.429.473 habitantes en total y 4.398,4 km², es decir 552,4 habitantes por km². El más poblado es Valencia, con 840.792 habitantes. Cada uno tiene su propia página con sus cifras.

¿Entregan en todos los municipios de la provincia de Valencia?

Sí, en 48 y 72 horas tras una preparación de 24 horas laborables, en bulto o en palé según la capacidad. El municipio cubierto más alejado de la capital, Onteniente, está a 75 km: el plazo no cambia. Garantía de 2 años.

¿Es obligatorio el separador de grasas en la provincia de Valencia?

No existe una obligación estatal única. La exigencia aparece en la ordenanza municipal de vertidos y en las condiciones de la licencia de actividad, que se aprueban ayuntamiento por ayuntamiento: en los 78 municipios cubiertos aquí no hay un solo documento. Dos municipios vecinos pueden pedir cosas distintas.