Separador de grasas en Urola Costa

Separadorgrasas entrega separadores de grasas de acero inoxidable en Urola Costa en 48 y 72 horas desde el envío, de 295 a 1.049 € según la capacidad, con 2 años de garantía.

Cada cocina que prepara comida en Urola Costa vierte grasas al saneamiento, del bar de barrio al obrador. Con 5 municipios cubiertos aquí, el pretratamiento se decide local por local, con la ordenanza del ayuntamiento en la mano.

Los municipios cubiertos en Urola Costa

La cobertura abarca 5 municipios, desde Zarauz, con 23.496 habitantes, hasta Orio, que tiene 6.184. El municipio cubierto más cercano a la capital es Orio, a 4 km.

Zarauz tiene 23.496 habitantes en 14,8 km², es decir 1.587,6 por km², y encabeza el conjunto. A 14 km se encuentra Azpeitia, con 15.301 habitantes y 220,5 habitantes por km². Azcoitia le sigue con 11.774 habitantes y 55,4 km², a 16 km de la capital. Zumaya, 10.160 habitantes en 11,2 km², está a 6 km de la capital. A 4 km se encuentra Orio, con 6.184 habitantes y 631 habitantes por km².

Municipio	Habitantes	Superficie	Densidad	Distancia a la capital
Zarauz	23.496	14,8 km²	1.587,6	capital
Azpeitia	15.301	69,4 km²	220,5	14 km
Azcoitia	11.774	55,4 km²	212,5	16 km
Zumaya	10.160	11,2 km²	907,1	6 km
Orio	6.184	9,8 km²	631	4 km

Cada página municipal detalla sus cifras y el ayuntamiento al que dirigirse para la ordenanza de vertidos.

El sitio de Urola Costa en la comunidad

Urola Costa pesa el 11 % de la población cubierta en Guipúzcoa por esta web, y es la 2ª de las 7 agrupaciones cubiertas en la comunidad.

Sobre el terreno, la cobertura va de Zarauz hasta Azcoitia, a 16 km en línea recta. La mitad de los municipios cubiertos está a menos de 14 km de la capital. Para la entrega esto no cambia nada: el plazo de 48 y 72 horas vale igual en todo el conjunto.

Urola Costa en cifras

Los 5 municipios cubiertos aquí suman 66.915 habitantes en 160,6 km², es decir 416,7 habitantes por km². Es el 44º territorio por población entre los que cubre esta web. El municipio más extenso del conjunto es Azpeitia, con 69,4 km².

No hay censo abierto de locales de hostelería para Zarauz ni para los otros 4 municipios cubiertos: preferimos escribirlo antes que publicar una estimación. La capacidad del separador, además, no se deduce de un número de restaurantes sino de los cubiertos de un día lleno.

El municipio más denso del conjunto es Zarauz, con 1.587,6 habitantes por km², y el menos denso Azcoitia, con 212,5. Son diferencias que cambian la red de saneamiento, no el cálculo del separador: ese sigue atado a los cubiertos de la cocina.

Cómo se calcula la capacidad

El cálculo parte de los cubiertos servidos en un día lleno, no de la media anual: el separador trabaja en los picos, no en las medias. El modelo de 70 litros, 499 €, cubre de 60 a 90 cubiertos al día.

Por debajo de esa horquilla el vaciado se vuelve demasiado frecuente; por encima, se sube de talla en lugar de multiplicar los aparatos. Una cocina de Zarauz y otra de Azcoitia se dimensionan con el mismo método: cuenta el número de cubiertos, no la población de uno u otro municipio.

Las capacidades disponibles

Capacidad	Cubiertos al día	Instalación	Precio
60 litros	40 a 60	bajo fregadero	459 €
70 litros	60 a 90	bajo fregadero	499 €
100 litros	90 a 140	bajo fregadero	639 €

La gama va de 30 litros a 295 € para 15 a 25 cubiertos, hasta 200 litros a 1.049 € para 250 a 500 cubiertos, más la fabricación a medida por encima. Los modelos hasta 100 litros van bajo fregadero y se conectan al desagüe existente; los de 120 y 200 litros se apoyan en el suelo y hay que preverlos en el plano.

Entrega

Preparación en 24 horas laborables, envío desde almacén y entrega en 48 y 72 horas en península, en bulto o en palé según la capacidad. Garantía de 2 años.

Qué pide la normativa

La norma UNE-EN 1825 describe un método de dimensionamiento, no es una obligación legal ni un sello. Lo que se comprueba en una inspección es la existencia del pretratamiento, su dimensionamiento respecto a la actividad y la trazabilidad de las retiradas.

Certificado de conformidad con la norma UNE-EN 1825-1 disponible bajo petición.

Preguntas frecuentes

¿Qué municipios cubre la entrega en Urola Costa?

5 municipios en total, entre ellos Zarauz, Azpeitia, Azcoitia, Zumaya, Orio. Juntos suman 66.915 habitantes en 160,6 km². La entrega llega en 48 y 72 horas igual a todos.

¿Qué mantenimiento hay que prever?

Un vaciado regular, con una frecuencia ligada al volumen instalado y a la actividad real. En el modelo de 70 litros, un local que está a mitad de su horquilla de cubiertos se vacía mucho menos que uno que está en el tope.

¿Cuánto sitio hace falta bajo el fregadero?

Los modelos hasta 100 litros están pensados para ir bajo fregadero y se conectan al desagüe existente, sin obra. A partir de 120 litros el aparato se apoya en el suelo y hay que preverlo en el plano antes de montar la cocina, lo mismo para un bar de Zarauz que para una casa rural de los municipios pequeños del conjunto.

¿Es obligatorio el separador de grasas en Urola Costa?

No existe una obligación estatal única. La exigencia aparece en la ordenanza municipal de vertidos y en las condiciones de la licencia de actividad, que se aprueban ayuntamiento por ayuntamiento: en los 5 municipios cubiertos aquí no hay un solo documento. Dos municipios vecinos pueden pedir cosas distintas.

¿Cambia el precio según el municipio?

No. La gama va de 295 a 1.049 € según la capacidad, igual en los 5 municipios cubiertos aquí. Lo que cambia de un ayuntamiento a otro es la ordenanza de vertidos, no la tarifa.