Separador de grasas en la provincia de Guadalajara

De 295 a 1.049 €, los separadores de grasas inox de Separadorgrasas llegan en la provincia de Guadalajara en 48 y 72 horas desde el envío, sobre 10 municipios y 201.531 habitantes cubiertos.

Sobre 458,9 km² y 10 municipios, la pregunta que se repite en cocina es siempre la misma: qué capacidad de separador hace falta de verdad. La respuesta se lee en los cubiertos de un día lleno.

La provincia de Guadalajara en cifras

Los 10 municipios cubiertos aquí suman 201.531 habitantes en 458,9 km², es decir 439,2 habitantes por km². Es el 29º territorio por población entre los que cubre esta web.

El tejido de hostelería de estos 10 municipios no está censado en ninguna fuente abierta y comprobable, así que no lo contamos. Lo que sí se puede afirmar es que aquí viven 201.531 personas, y que todas comen fuera de casa alguna vez.

El municipio más denso del conjunto es Azuqueca de Henares, con 1.823,6 habitantes por km², y el menos denso Torrejón del Rey, con 257,4. Son diferencias que cambian la red de saneamiento, no el cálculo del separador: ese sigue atado a los cubiertos de la cocina.

El sitio de la provincia de Guadalajara en la comunidad

Sobre el total de la comunidad, la cobertura de la provincia de Guadalajara representa el 14 % de los habitantes y 10 de los 82 municipios cubiertos en Castilla-La Mancha.

Sobre el terreno, la cobertura va de Guadalajara hasta El Casar, a 23 km en línea recta. La mitad de los municipios cubiertos está a menos de 12 km de la capital. Para la entrega esto no cambia nada: el plazo de 48 y 72 horas vale igual en todo el conjunto.

Los municipios cubiertos en la provincia de Guadalajara

De los 10 municipios cubiertos, Guadalajara reúne por sí solo 92.834 habitantes; el más pequeño de la lista, Pioz, se queda en 5.261. El municipio cubierto más cercano a la capital es Marchamalo, a 5 km.

La capital del conjunto, Guadalajara, pesa 92.834 habitantes repartidos en 235,5 km². Azuqueca de Henares le sigue con 35.924 habitantes y 19,7 km², a 11 km de la capital. Alovera, 14.526 habitantes en 13,7 km², está a 8 km de la capital. A 23 km se encuentra El Casar, con 13.962 habitantes y 268,5 habitantes por km². Cabanillas del Campo le sigue con 11.572 habitantes y 34 km², a 6 km de la capital. Marchamalo, 8.714 habitantes en 31,2 km², está a 5 km de la capital. A 13 km se encuentra Villanueva de la Torre, con 6.666 habitantes y 606 habitantes por km².

Municipio	Habitantes	Superficie	Densidad	Distancia a la capital
Guadalajara	92.834	235,5 km²	394,2	capital
Azuqueca de Henares	35.924	19,7 km²	1.823,6	11 km
Alovera	14.526	13,7 km²	1.060,3	8 km
El Casar	13.962	52 km²	268,5	23 km
Cabanillas del Campo	11.572	34 km²	340,4	6 km
Marchamalo	8.714	31,2 km²	279,3	5 km
Villanueva de la Torre	6.666	11 km²	606	13 km
Torrejón del Rey	6.435	25 km²	257,4	14 km
Yebes	5.637	17,4 km²	324	12 km
Pioz	5.261	19,4 km²	271,2	19 km

Cada página municipal detalla sus cifras y el ayuntamiento al que dirigirse para la ordenanza de vertidos.

Qué pide la normativa

La UNE-EN 1825-1 describe el producto y la UNE-EN 1825-2 el cálculo y la instalación. Ninguna de las dos obliga por sí sola: obligan la ordenanza y la autorización de vertido que las citan.

Certificado de conformidad con la norma UNE-EN 1825-1 disponible bajo petición.

Cómo se calcula la capacidad

Al recuento de cubiertos hay que sumarle el lavado de vajilla, que lleva al separador una parte importante de la grasa y que casi todo el mundo olvida en la primera estimación. El modelo de 70 litros, 499 €, cubre de 60 a 90 cubiertos al día.

Por debajo de esa horquilla el vaciado se vuelve demasiado frecuente; por encima, se sube de talla en lugar de multiplicar los aparatos. Una cocina de Guadalajara y otra de El Casar se dimensionan con el mismo método: cuenta el número de cubiertos, no la población de uno u otro municipio.

Vaciado y mantenimiento

El mantenimiento corriente se hace entre vaciados, con espumadera y agua caliente, nunca con productos químicos que trasladan el problema más adelante en la red.

Las capacidades disponibles

Capacidad	Cubiertos al día	Instalación	Precio
60 litros	40 a 60	bajo fregadero	459 €
70 litros	60 a 90	bajo fregadero	499 €
100 litros	90 a 140	bajo fregadero	639 €

La gama va de 30 litros a 295 € para 15 a 25 cubiertos, hasta 200 litros a 1.049 € para 250 a 500 cubiertos, más la fabricación a medida por encima. El salto entre bajo fregadero y modelo de pie está entre los 100 y los 120 litros, es decir alrededor de 140 cubiertos al día. Es el punto en el que conviene revisar el plano de la cocina.

Preguntas frecuentes

¿Qué municipios cubre la entrega en la provincia de Guadalajara?

10 municipios en total, entre ellos Guadalajara, Azuqueca de Henares, Alovera, El Casar, Cabanillas del Campo, Marchamalo, Villanueva de la Torre, Torrejón del Rey, Yebes, Pioz. Juntos suman 201.531 habitantes en 458,9 km². La entrega llega en 48 y 72 horas igual a todos.

¿Cambia el precio según el municipio?

No. La gama va de 295 a 1.049 € según la capacidad, igual en los 10 municipios cubiertos aquí. Lo que cambia de un ayuntamiento a otro es la ordenanza de vertidos, no la tarifa.

¿Cuál es el municipio cubierto más alejado en la provincia de Guadalajara?

El Casar, a 23 km de Guadalajara en línea recta, con 13.962 habitantes. La mitad de los 10 municipios cubiertos está a menos de 12 km de la capital, y el plazo de entrega de 48 y 72 horas es el mismo para todos.

¿Cuántos municipios cubre esta página?

10 municipios, con 201.531 habitantes en total y 458,9 km², es decir 439,2 habitantes por km². El más poblado es Guadalajara, con 92.834 habitantes. Cada uno tiene su propia página con sus cifras.

¿Cuánto sitio hace falta bajo el fregadero?

Los modelos hasta 100 litros están pensados para ir bajo fregadero y se conectan al desagüe existente, sin obra. A partir de 120 litros el aparato se apoya en el suelo y hay que preverlo en el plano antes de montar la cocina, lo mismo para un bar de Guadalajara que para una casa rural de los municipios pequeños del conjunto.