Separador de grasas en el Duranguesado

Separadorgrasas entrega separadores de grasas de acero inoxidable en el Duranguesado en 48 y 72 horas desde el envío, de 295 a 1.049 € según la capacidad, con 2 años de garantía.

Equipar una cocina en el Duranguesado exige dos comprobaciones antes de comprar: qué pide la ordenanza de vertidos aplicable a la dirección, y cuántos cubiertos salen realmente cada día.

Los municipios cubiertos en el Duranguesado

La cobertura abarca 5 municipios, desde Durango, con 30.192 habitantes, hasta Elorrio, que tiene 7.277. El municipio cubierto más cercano a la capital es Abadiano, a 3 km.

Durango tiene 30.192 habitantes en 10,9 km², es decir 2.769,9 por km², y encabeza el conjunto. A 10 km se encuentra Amorebieta-Echano, con 19.660 habitantes y 336,1 habitantes por km². Ermua le sigue con 15.516 habitantes y 6,2 km², a 11 km de la capital. Abadiano, 7.768 habitantes en 36,3 km², está a 3 km de la capital. A 8 km se encuentra Elorrio, con 7.277 habitantes y 194,6 habitantes por km².

Municipio	Habitantes	Superficie	Densidad	Distancia a la capital
Durango	30.192	10,9 km²	2.769,9	capital
Amorebieta-Echano	19.660	58,5 km²	336,1	10 km
Ermua	15.516	6,2 km²	2.502,6	11 km
Abadiano	7.768	36,3 km²	214	3 km
Elorrio	7.277	37,4 km²	194,6	8 km

Cada página municipal detalla sus cifras y el ayuntamiento al que dirigirse para la ordenanza de vertidos.

El sitio del Duranguesado en la comunidad

El Duranguesado pesa el 8 % de la población cubierta en Vizcaya por esta web, y es la 2ª de las 6 agrupaciones cubiertas en la comunidad.

Sobre el terreno, la cobertura va de Durango hasta Ermua, a 11 km en línea recta. La mitad de los municipios cubiertos está a menos de 10 km de la capital. Para la entrega esto no cambia nada: el plazo de 48 y 72 horas vale igual en todo el conjunto.

El Duranguesado en cifras

Los 5 municipios cubiertos aquí suman 80.413 habitantes en 149,3 km², es decir 538,6 habitantes por km². Es el 43º territorio por población entre los que cubre esta web. El municipio más extenso del conjunto es Amorebieta-Echano, con 58,5 km².

No hay censo abierto de locales de hostelería para Durango ni para los otros 4 municipios cubiertos: preferimos escribirlo antes que publicar una estimación. La capacidad del separador, además, no se deduce de un número de restaurantes sino de los cubiertos de un día lleno.

El municipio más denso del conjunto es Durango, con 2.769,9 habitantes por km², y el menos denso Elorrio, con 194,6. Son diferencias que cambian la red de saneamiento, no el cálculo del separador: ese sigue atado a los cubiertos de la cocina.

Cómo se calcula la capacidad

Entre dos tallas vecinas conviene elegir la mayor: la diferencia de precio se recupera en vaciados ahorrados, mientras que un aparato demasiado corto ya no se corrige después. El modelo de 70 litros, 499 €, cubre de 60 a 90 cubiertos al día.

Por debajo de esa horquilla el vaciado se vuelve demasiado frecuente; por encima, se sube de talla en lugar de multiplicar los aparatos. Una cocina de Durango y otra de Ermua se dimensionan con el mismo método: cuenta el número de cubiertos, no la población de uno u otro municipio.

Las capacidades disponibles

Capacidad	Cubiertos al día	Instalación	Precio
60 litros	40 a 60	bajo fregadero	459 €
70 litros	60 a 90	bajo fregadero	499 €
100 litros	90 a 140	bajo fregadero	639 €

La gama va de 30 litros a 295 € para 15 a 25 cubiertos, hasta 200 litros a 1.049 € para 250 a 500 cubiertos, más la fabricación a medida por encima. Por debajo de 100 litros el aparato entra bajo el fregadero sin obra. Por encima, se apoya en el suelo: es una decisión que se toma al dibujar la cocina, no después.

Entrega

Plazo habitual: 24 horas laborables de preparación más 48 y 72 horas de transporte. Los 2 años de garantía cubren el cuerpo de acero inoxidable y sus soldaduras.

Qué pide la normativa

Cuando el saneamiento lo gestiona una empresa concesionaria, es ella la que fija las condiciones técnicas del vertido, dentro del marco que le da el ayuntamiento. Merece la pena preguntar a las dos partes antes de encargar el equipo.

Certificado de conformidad con la norma UNE-EN 1825-1 disponible bajo petición.

Preguntas frecuentes

¿Qué municipios cubre la entrega en el Duranguesado?

5 municipios en total, entre ellos Durango, Amorebieta-Echano, Ermua, Abadiano, Elorrio. Juntos suman 80.413 habitantes en 149,3 km². La entrega llega en 48 y 72 horas igual a todos.

¿Qué mantenimiento hay que prever?

Un vaciado regular, con una frecuencia ligada al volumen instalado y a la actividad real. En el modelo de 70 litros, un local que está a mitad de su horquilla de cubiertos se vacía mucho menos que uno que está en el tope.

¿Cuánto sitio hace falta bajo el fregadero?

Los modelos hasta 100 litros están pensados para ir bajo fregadero y se conectan al desagüe existente, sin obra. A partir de 120 litros el aparato se apoya en el suelo y hay que preverlo en el plano antes de montar la cocina, lo mismo para un bar de Durango que para una casa rural de los municipios pequeños del conjunto.

¿Es obligatorio el separador de grasas en el Duranguesado?

No existe una obligación estatal única. La exigencia aparece en la ordenanza municipal de vertidos y en las condiciones de la licencia de actividad, que se aprueban ayuntamiento por ayuntamiento: en los 5 municipios cubiertos aquí no hay un solo documento. Dos municipios vecinos pueden pedir cosas distintas.

¿Cambia el precio según el municipio?

No. La gama va de 295 a 1.049 € según la capacidad, igual en los 5 municipios cubiertos aquí. Lo que cambia de un ayuntamiento a otro es la ordenanza de vertidos, no la tarifa.