Separador de grasas en la provincia de Albacete

Separadores de grasas inox entregados en los 7 municipios cubiertos en la provincia de Albacete en 48 y 72 horas, de 295 a 1.049 € según los cubiertos servidos, con 2 años de garantía.

Cada cocina que prepara comida en la provincia de Albacete vierte grasas al saneamiento, del bar de barrio al obrador. Con 7 municipios cubiertos aquí, el pretratamiento se decide local por local, con la ordenanza del ayuntamiento en la mano.

La provincia de Albacete en cifras

Los 7 municipios cubiertos aquí suman 280.796 habitantes en 3.972,6 km², es decir 70,7 habitantes por km². Es el 25º territorio por población entre los que cubre esta web.

El tejido de hostelería de estos 7 municipios no está censado en ninguna fuente abierta y comprobable, así que no lo contamos. Lo que sí se puede afirmar es que aquí viven 280.796 personas, y que todas comen fuera de casa alguna vez.

El municipio más denso del conjunto es Albacete, con 155,8 habitantes por km², y el menos denso Tobarra, con 24,6. Son diferencias que cambian la red de saneamiento, no el cálculo del separador: ese sigue atado a los cubiertos de la cocina.

El sitio de la provincia de Albacete en la comunidad

De las 5 agrupaciones cubiertas en Castilla-La Mancha, esta es la 3ª por población: el 19 % de los habitantes cubiertos en la comunidad.

Sobre el terreno, la cobertura va de Albacete hasta Caudete, a 82 km en línea recta. La mitad de los municipios cubiertos está a menos de 67 km de la capital. Para la entrega esto no cambia nada: el plazo de 48 y 72 horas vale igual en todo el conjunto.

Los municipios cubiertos en la provincia de Albacete

Albacete es el municipio más poblado de los cubiertos en la provincia de Albacete, con 175.400 habitantes, es decir el 62 % del total del territorio. El municipio cubierto más cercano a la capital es Tarazona de la Mancha, a 30 km.

Albacete, con 175.400 habitantes, abre la lista: 1.125,9 km² y 155,8 habitantes por km². Hellín, 30.836 habitantes en 781,2 km², está a 55 km de la capital. A 71 km se encuentra Villarrobledo, con 25.400 habitantes y 29,5 habitantes por km². Almansa le sigue con 24.615 habitantes y 531,9 km², a 67 km de la capital. Caudete, 10.439 habitantes en 134,1 km², está a 82 km de la capital. A 48 km se encuentra Tobarra, con 8.006 habitantes y 24,6 habitantes por km². Tarazona de la Mancha le sigue con 6.100 habitantes y 212,5 km², a 30 km de la capital.

Municipio	Habitantes	Superficie	Densidad	Distancia a la capital
Albacete	175.400	1.125,9 km²	155,8	capital
Hellín	30.836	781,2 km²	39,5	55 km
Villarrobledo	25.400	862 km²	29,5	71 km
Almansa	24.615	531,9 km²	46,3	67 km
Caudete	10.439	134,1 km²	77,8	82 km
Tobarra	8.006	325 km²	24,6	48 km
Tarazona de la Mancha	6.100	212,5 km²	28,7	30 km

Cada página municipal detalla sus cifras y el ayuntamiento al que dirigirse para la ordenanza de vertidos.

Qué pide la normativa

La UNE-EN 1825-1 describe el producto y la UNE-EN 1825-2 el cálculo y la instalación. Ninguna de las dos obliga por sí sola: obligan la ordenanza y la autorización de vertido que las citan.

Certificado de conformidad con la norma UNE-EN 1825-1 disponible bajo petición.

Cómo se calcula la capacidad

El cálculo parte de los cubiertos servidos en un día lleno, no de la media anual: el separador trabaja en los picos, no en las medias. El modelo de 70 litros, 499 €, cubre de 60 a 90 cubiertos al día.

Por debajo de esa horquilla el vaciado se vuelve demasiado frecuente; por encima, se sube de talla en lugar de multiplicar los aparatos. Una cocina de Albacete y otra de Caudete se dimensionan con el mismo método: cuenta el número de cubiertos, no la población de uno u otro municipio.

Vaciado y mantenimiento

Un cestillo recogedor vaciado cada noche evita que los sólidos ocupen el volumen útil. Parece poco, pero en un modelo bajo fregadero retrasa varias semanas la fecha del vaciado siguiente.

Las capacidades disponibles

Capacidad	Cubiertos al día	Instalación	Precio
60 litros	40 a 60	bajo fregadero	459 €
70 litros	60 a 90	bajo fregadero	499 €
100 litros	90 a 140	bajo fregadero	639 €

La gama va de 30 litros a 295 € para 15 a 25 cubiertos, hasta 200 litros a 1.049 € para 250 a 500 cubiertos, más la fabricación a medida por encima. Los modelos hasta 100 litros van bajo fregadero y se conectan al desagüe existente; los de 120 y 200 litros se apoyan en el suelo y hay que preverlos en el plano.

Preguntas frecuentes

¿Qué municipios cubre la entrega en la provincia de Albacete?

7 municipios en total, entre ellos Albacete, Hellín, Villarrobledo, Almansa, Caudete, Tobarra, Tarazona de la Mancha. Juntos suman 280.796 habitantes en 3.972,6 km². La entrega llega en 48 y 72 horas igual a todos.

¿Cuánto sitio hace falta bajo el fregadero?

Los modelos hasta 100 litros están pensados para ir bajo fregadero y se conectan al desagüe existente, sin obra. A partir de 120 litros el aparato se apoya en el suelo y hay que preverlo en el plano antes de montar la cocina, lo mismo para un bar de Albacete que para una casa rural de los municipios pequeños del conjunto.

¿Es obligatorio el separador de grasas en la provincia de Albacete?

No existe una obligación estatal única. La exigencia aparece en la ordenanza municipal de vertidos y en las condiciones de la licencia de actividad, que se aprueban ayuntamiento por ayuntamiento: en los 7 municipios cubiertos aquí no hay un solo documento. Dos municipios vecinos pueden pedir cosas distintas.

¿Qué capacidad elegir?

El cálculo parte de los cubiertos servidos en un día lleno, no de la media anual: el separador trabaja en los picos. El modelo de 70 litros, 499 € cubre de 60 a 90 cubiertos al día, que es el perfil más corriente de la hostelería de barrio.

¿Cuál es el municipio cubierto más alejado en la provincia de Albacete?

Caudete, a 82 km de Albacete en línea recta, con 10.439 habitantes. La mitad de los 7 municipios cubiertos está a menos de 67 km de la capital, y el plazo de entrega de 48 y 72 horas es el mismo para todos.