Cuando compras un separador de grasas no adquieres solo una cuba de acero: adquieres también la tranquilidad de saber que, si algo falla, hay alguien al otro lado dispuesto a ayudarte. Un separador trabaja en condiciones exigentes, con aguas calientes, grasas agresivas, detergentes y ciclos continuos en plena hora punta. Es lógico querer asegurarse antes de confirmar el pedido. En todos nuestros separadores de acero inoxidable 304 (inox) aplicamos una garantía legal de dos años y una asistencia técnica que empieza en la elección de la capacidad y continúa después de la entrega. En esta guía te explicamos, sin cláusulas escondidas, qué cubre la garantía, cómo se activa y qué queda a tu cargo.
Respuesta rápida: cada separador de grasas de acero inoxidable 304 (inox) está cubierto por una garantía legal de dos años frente a defectos de conformidad y de fabricación, desde la soldadura de la cuba hasta la estanqueidad. La asistencia técnica te acompaña antes (dimensionado con la calculadora de capacidad) y después de la compra (instalación, mantenimiento, recambios). El más vendido sigue siendo el 70 L a 499 €. Para cualquier caso concreto, escribe a Javier en contacto@separadorgrasas.es.
Para recordar
- Garantía de 2 años en todos los modelos, del 30 L (295 €) al 200 L (1049 €), frente a defectos de fabricación y de estanqueidad.
- Asistencia técnica incluida: dimensionado, dudas de instalación y recambios como los racores EPDM (29,90 €) o el kit de mantenimiento (49,90 €).
- Guarda la factura y la referencia del pedido: bastan esos documentos para activar la garantía, sin registros complicados.
¿Qué cubre exactamente la garantía de dos años?
Cubre los defectos que dependen de nosotros, no el desgaste de una instalación mal utilizada. La garantía responde de los defectos de conformidad y de fabricación del separador: una soldadura que cede, un defecto de la chapa inox, un componente que no coincide con el pedido o una junta que no cumple su función desde el primer día. Si el producto no se corresponde con lo que has comprado, o si un vicio de construcción compromete su funcionamiento normal, intervenimos.
La duración es de dos años desde la entrega, conforme a la garantía legal prevista por la legislación española de garantías de consumo para los bienes vendidos a consumidores y usuarios. Se aplica a toda la gama, tanto a los modelos bajo fregadero como a los de pie, sin distinción de precio: el 30 L a 295 € disfruta de la misma cobertura que el 200 L a 1049 €. El acero inoxidable 304 (inox) es un material que dura, y la garantía va en línea con esa elección constructiva.
Una aclaración honesta, porque es la pregunta que más nos hacen: la garantía no cubre los daños por uso indebido. Un separador que nunca se vacía y acaba obstruido, una cuba deformada por un golpe, una conexión mal montada que gotea: eso no son defectos de fabricación, son consecuencias del uso. Por eso el mantenimiento importa, y hablamos de ello más adelante.
¿Cómo se activa la garantía si algo falla?
Con un correo y la factura, sin más complicaciones. No pedimos registros en la web ni formularios que rellenar el día de la entrega. Tu título de garantía es el documento de compra: la factura o la confirmación del pedido, con fecha y modelo. Guárdala en un sitio seguro, o simplemente en tu bandeja de entrada.
Si detectas un problema, escribe a Javier en contacto@separadorgrasas.es describiendo qué ocurre, cuándo apareció y con alguna foto. Las imágenes ahorran tiempo: al ver la soldadura o el racor entendemos enseguida si se trata de un defecto cubierto o de una cuestión de instalación que se resuelve por correo. Después te respondemos con la solución: reparación, envío de un recambio o sustitución de la pieza.
Un consejo de quien lo ve a diario: avísanos en cuanto notes el problema, no meses después. Una pequeña fuga detectada a tiempo es cosa de poco; esa misma fuga ignorada durante toda una temporada se convierte en un incidente mucho más molesto.
¿Qué hace la asistencia técnica antes de la compra?
Te evita comprar la capacidad equivocada, que es el error más caro. Nuestra asistencia no empieza en la entrega: arranca cuando todavía estás decidiendo. Antes de pedir, pasa por la calculadora de capacidad para una estimación a partir de los cubiertos y del tipo de cocina, o escríbenos: te decimos en qué franja encajas y por qué.
Vemos a menudo a hosteleros indecisos entre dos tamaños cercanos. La duda clásica entre el 60 L a 459 € y el 70 L a 499 €: cuarenta euros de diferencia, pero una franja de cubiertos más de margen. Nueve de cada diez veces, para un restaurante que crece, recomendamos el separador de grasas inox de 70 L, nuestro más vendido a 499 €, porque cubre de 60 a 90 cubiertos al día y deja holgura. Acertar con la capacidad a la primera se amortiza evitando vaciados demasiado seguidos.
También asesoramos sobre lo que la garantía no puede resolver por sí sola: el punto de instalación, la pendiente del desagüe y la compatibilidad con el lavavajillas profesional. Encontrarás más pautas en nuestra guía práctica de mantenimiento del separador de grasas.
¿Qué entra y qué no entra? La tabla clara
Para no dejar zonas grises, aquí tienes qué queda dentro de la garantía y qué depende del uso o del mantenimiento. Es el mismo esquema que explicamos por correo.
| Situación | En garantía | A cargo del usuario |
|---|---|---|
| Soldadura de la cuba que cede | Sí, defecto de fabricación | - |
| Defecto de la chapa inox | Sí, defecto de conformidad | - |
| Junta o racor no conforme de origen | Sí | - |
| Modelo recibido distinto al del pedido | Sí, falta de conformidad | - |
| Cuba deformada por un golpe en la cocina | No | Daño accidental |
| Obstrucción por falta de limpieza | No | Mantenimiento |
| Fuga por una conexión mal montada | No | Instalación |
| Desgaste normal de las juntas | No | Recambio (EPDM 29,90 €) |
La lógica es sencilla: si el problema nace del producto, es nuestro; si nace de cómo se usa o se mantiene, es tuyo, pero seguimos a tu disposición para ayudarte a resolverlo.
¿Cómo funciona la asistencia después de la compra?
Sigue a tu lado en instalación, mantenimiento y recambios. Una vez entregado el separador, la relación no se cierra. La duda más frecuente tiene que ver con la conexión: cómo enlazar entrada y salida, qué pendiente dar o dónde colocar el respiradero. Cosas que se explican en pocos minutos y que evitan las fugas de montaje, esas que, recordemos, no entran en garantía porque dependen de la instalación.
Para el mantenimiento ordinario suministramos recambios y consumibles. El kit de mantenimiento a 49,90 € reúne lo necesario para la limpieza periódica, mientras que los racores EPDM a 29,90 € son el recambio típico cuando una junta, tras varios ciclos calientes, hay que renovarla. Tener alguna pieza de repuesto significa no parar la cocina por un detalle.
Una situación que se repite: nos escriben un fin de semana porque "el separador pierde", y casi siempre no es la cuba, es un racor aflojado por las vibraciones o una junta reseca. Se pide la pieza correcta y la cocina vuelve a funcionar el lunes.
¿El mantenimiento influye en la garantía?
Sí, pero en el buen sentido: cuidar bien el separador protege tanto la instalación como la cobertura. La garantía responde de los defectos de fabricación, no de los daños por abandono. Una arqueta vaciada y limpiada con regularidad trabaja en las condiciones para las que nació, y ahí un defecto real, si lo hay, aparece con claridad y queda cubierto. En cambio, un separador que nunca se limpia, se obstruye y fuerza las juntas genera daños que nada tienen que ver con la fabricación.
No hace falta un mantenimiento complicado: vaciado de la capa de grasas según el volumen que manejes, limpieza de la cuba inox y revisión de los racores. Quien cocina con mucha grasa (fritura, plancha, wok) limpia más a menudo, es lo normal. El mantenimiento correcto, además, no es solo una cuestión de garantía: es también una obligación frente a la red de saneamiento y a la normativa de vertidos.
¿Por qué elegir un proveedor que asiste, no solo que vende?
Porque un separador de grasas se compra una vez y se usa durante años, y en esos años la diferencia la marca quien responde. Un producto de inox bien construido es la base, pero el valor real aparece el día en que tienes una duda urgente en plena hora punta: contar con un interlocutor técnico que te dice si es un caso de garantía o de mantenimiento y te envía el racor adecuado sin hacerte perder horas distingue una compra tranquila de otra que luego lamentas.
Nuestro enfoque es el del especialista del sector, no el del simple revendedor. Dimensionamos juntos antes, garantizamos dos años, y suministramos recambios y consejos después. Fabricamos según la norma UNE-EN 1825, la referencia técnica para el diseño y las prestaciones de los separadores de grasas. Si no sabes por dónde empezar, abre la gama completa de separadores de inox o escríbenos: te orientamos hacia la capacidad exacta, normalmente el 70 L a 499 € para un restaurante independiente.
Antes de pedir: usa la calculadora de capacidad para acertar con el tamaño y después escribe a Javier en contacto@separadorgrasas.es para cualquier duda sobre garantía, instalación o recambios.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la garantía del separador de grasas?
Dos años desde la entrega, en todos los modelos de acero inoxidable 304 (inox), del 30 L a 295 € al 200 L a 1049 €. Cubre los defectos de conformidad y de fabricación: soldaduras, chapa y juntas no conformes de origen. No cubre los daños por uso indebido ni por falta de mantenimiento.
¿Qué debo conservar para activar la garantía?
La factura o la confirmación del pedido, con fecha y modelo. No hace falta ningún registro online. Cuando surge un problema, escribes a Javier por correo con una breve descripción y alguna foto, y te indicamos la solución.
¿La garantía cubre las fugas después de la instalación?
Depende del origen. Si la fuga nace de una junta o de un racor defectuoso de fábrica, sí. Si nace de una conexión mal montada o de una junta desgastada con el tiempo, no: en ese caso es mantenimiento, y te ayudamos con el recambio adecuado, como los racores EPDM a 29,90 €.
¿Hay asistencia también antes de comprar?
Sí, y es la parte más útil. Te ayudamos a elegir la capacidad correcta con la calculadora o por correo, así evitas el tamaño equivocado. Para un restaurante que crece recomendamos a menudo el 70 L a 499 €, que cubre de 60 a 90 cubiertos al día.
¿Qué pasa si la avería queda fuera de garantía?
No te dejamos solo. Incluso pasados los dos años, o ante un daño por uso, seguimos disponibles para el diagnóstico y te suministramos los recambios necesarios, desde el kit de mantenimiento a 49,90 € hasta los racores. La asistencia técnica no caduca; la cobertura gratuita frente a defectos, sí. Todos los precios incluyen el 21 % de IVA.
Fuentes oficiales
- Norma técnica de diseño y prestaciones de los separadores de grasas: UNE-EN 1825 (AENOR).
- Vertidos de aguas residuales y autorización de vertido: normativa española de vertidos y ordenanza municipal de tu ayuntamiento.
- Requisitos de conformidad y normativa aplicable: consulta nuestra página de normativa vigente.
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